大雪過后,氣候變化快,天氣一天比一天寒冷,大雪是“進補”的好時節,素有“冬天進補,開春打虎”的說法,冬令進補能提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善。
冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量較大限度的貯存于體內,有助于體內陽氣的升發,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。大雪時節補好了,溫補養陽得當,來年才會有堅實的身體底子。
大雪補得當,一年不受寒。
從中醫養生學的角度看,整個冬季都是以進補為主,大雪時更應該進步。進補要因人而異。并且食療知識進補的一個方面,除此之外,還應該通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒等綜合調養來達到養生進步的目的。也就是說除了食補,還可以進行藥補、酒補以及神補。
大雪節氣養生:大雪重溫補,養生又防燥;
大雪節氣養生:頭足要保暖脖子防受寒。
大雪食補以補陽為主,但應根據自身的狀況來選擇。像面紅上火、口腔干燥干咳、口唇皸裂、皮膚干燥、毛發干枯等陰虛之人應以防燥護陰、滋腎潤肺為主,可食用柔軟甘潤的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥熱食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果經常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人,應食用溫熱、熟軟的食物,如豆類、大棗、懷山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
我們在注意保暖的同時,也可采用健身運動來保暖,冬季堅持身體鍛煉,以增強抗病能力是防寒保暖的重要方法。